Rehaussez vos plats avec la touche piquante de la vinaigrette au sésame et au gingembre, un condiment polyvalent parfait pour les bols de tofu, les kitcharis et une myriade de plats d'accompagnement de légumes. Cette recette, présentée dans notre livre, promet de ravir vos papilles avec son mélange harmonieux de saveurs.
Étape 1
Dans un blender, mélanger l'huile de sésame, l'huile d'olive, le jus de lime, la sauce tamari, l'ail, le curcuma, le gingembre et le sel. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 2
Goûter et ajuster les assaisonnements selon vos préférences.
Étape 3
Servir généreusement sur vos plats préférés.
Laissez-vous tenter par les saveurs vibrantes de l'été avec cette vinaigrette, qui offre une délicieuse combinaison de notes astringentes, amères, piquantes, salées, acides et sucrées.
Envie de chaleur supplémentaire ? Enrichissez la vinaigrette avec des épices chauffantes comme le paprika, le piment de Cayenne et de l'ail frais. Remplacez le jus de lime par du jus de citron pour une touche acidulée.
Optez pour des huiles de tournesol ou de coco et excluez le gingembre pour un effet rafraîchissant.
Adoptez la variété en incorporant des huiles de tournesol, de macadamia ou d'amande dans la vinaigrette. Enrichissez les saveurs avec des épices chauffantes supplémentaires comme le paprika ou le piment de Cayenne.
Intégrez un massage de pied de 10 minutes dans votre routine de pédicure pour stimuler la circulation sanguine et favoriser l'élimination des toxines de votre corps. Faites participer un conjoint ou un enfant volontaire pour soulager les tensions et favoriser la relaxation.
Comprenez votre Dosha dominant — Vata, Pitta ou Kapha — formé par des forces élémentaires. Identifiez les déséquilibres et rétablissez l'harmonie grâce à des changements de mode de vie personnalisés. Commencez dès aujourd'hui votre chemin vers le bien-être holistique !
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